蒙自源成立于2001年11月，是一家專注于過橋米線的民族餐飲連鎖品牌。蒙自源過橋米線將一個(gè)廣為傳頌的過橋米線的美麗傳說，演變成美味傳奇。蒙自源為具有兩百多年傳統(tǒng)文化的“過橋米線”注入了國際與時(shí)尚的元素，領(lǐng)跑了具有民族特色的中式快餐新潮流，已發(fā)展成為“過橋米線”第一品牌。蒙自源依靠健全的人才培訓(xùn)體制，實(shí)現(xiàn)了自身造血與供血功能，滿足每年店鋪數(shù)量擴(kuò)張的人才需求，按“1+2+2”的人才模式，為營運(yùn)前端，輸送人才。

　　東莞蒙自源飲食有限公司成立于2001年11月28日，公司在華南、華東、華中、西南、華北設(shè)立分子公司，歷經(jīng)13年的發(fā)展，已在中國大陸60多個(gè)城市擁有300多家分店，現(xiàn)有員工5000多人，每天為100,000名顧客提供餐飲服務(wù)。公司在華南、華中、華東三地成立訓(xùn)練中心，采用階梯式的培訓(xùn)方式，通過營運(yùn)內(nèi)訓(xùn)的十二大系統(tǒng)課程展開培訓(xùn)，從初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)課程進(jìn)行全方位訓(xùn)練，再通過階梯式的晉升機(jī)制，來培養(yǎng)和復(fù)制所需要人才。

蒙自源過橋米線加盟優(yōu)勢(shì)：

　　1、民族餐飲文化世界觀：民族的就是世界的，蒙自源過橋米線原生態(tài)餐飲定位，發(fā)展空間巨大。

　　2、高質(zhì)量的營運(yùn)管理系統(tǒng)：蒙自源過橋米線標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)的龐大管理系統(tǒng)是投資者的最大投資回報(bào)。

　　3、信息來源廣泛：蒙自源過橋米線總部隨時(shí)對(duì)周圍的各種環(huán)境作市場調(diào)查和分析，能及早采取應(yīng)對(duì)措施。

　　4、減少廣告宣傳費(fèi)用：蒙自源過橋米線加盟商可以坐享已經(jīng)建立起來的良好信譽(yù)和知名度，省去“打響招牌”的廣告宣傳費(fèi)用。